Evaluación de métodos de campo frente a los de laboratorio para determinarla biodisponibilidad de plomo en diversas ollas de loza de barro tradicionales mexicanas.


Los objetivos de este estudio son:

 

  • Cuantificar las concentraciones de esmaltes con plomo (Pb) en ollas de loza tradicional mexicana con el método de fluorescencia de rayos (XXRF).
  • Correlacionar los resultados con otras pruebas como detectores de Pb como la desarrollada por Lumetallix de luz UV y frotis de rodizonato de sodio Na₂C₆H₂O₆ .
  • Medir la cantidad de Pb por espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) que pasa a diferentes sustancias por lixiviación en lozas de barro tradicional mexicana.
  • Validar el mejor método para evaluar la biodisponibilidad de Pb.